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藤橋熏雞:30年賣了一億只

品牌策劃+包裝設(shè)計(jì)

明嘉靖年間,相傳在大年前夕大雪紛飛的夜晚,溫州甌江西北藤橋古鎮(zhèn)的一糖工在糖坊取了些蔗渣用于家中燒火,蔗渣產(chǎn)生的煙氣附著于灶臺(tái)上方掛著的臘雞,在除夕宴上蒸出來(lái)的該臘雞色澤棗紅,臘味中帶有淡淡的蜜糖焦香,滋味美妙非凡。原來(lái),蔗渣纖維中殘留的糖分在火焰的炙烤下,散發(fā)出焦糖香氣,附著在臘雞表面,賦予了臘雞濃醇熏香和棗紅色澤。此后勤勞的藤橋人開始把糖熏工藝引用到制作的臘雞中,盼望來(lái)年事事“吉(雞)祥如意”,是為 “藤橋熏雞”的由來(lái)。

藤橋熏雞的制作工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng),既秉承古法,又不斷創(chuàng)新。為了擺脫熏雞傳統(tǒng)工藝季節(jié)性生產(chǎn)的限制,“藤橋牌”創(chuàng)始人張氏家族經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)研究,終于熟練掌握熏雞制作冷風(fēng)干燥規(guī)律;從而大大提升了產(chǎn)品的生產(chǎn)速度與品質(zhì)。在老工藝的基礎(chǔ)上,保留傳統(tǒng)的秘方,獨(dú)創(chuàng)了“三熏一提”的秘方熏制技法。一調(diào)秘制配方,此謂熏之本,二浸草木味料,是謂熏之法,三噴熏液粒子,這是熏之道;“一提”是無(wú)煙柔性熏制提色留香;此種先進(jìn)的熏制工藝最大優(yōu)點(diǎn)就是健康無(wú)公害。秉承古法,不斷創(chuàng)新,如今每一只藤橋熏雞,味道、品質(zhì)均屬上乘,成為了人人稱贊的饋贈(zèng)佳品。藤橋熏雞,隨著溫州人走向世界,藤橋熏雞的足跡也遍布世界。

超級(jí)口號(hào):30年賣了一億只

一句話說(shuō)動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買,這就是品牌的超級(jí)口號(hào)。超級(jí)口號(hào)的應(yīng)用可以降低品牌的營(yíng)銷成本,促成消費(fèi)者的購(gòu)買行為,超級(jí)口號(hào)要一目了然,通俗易懂,還要順口能說(shuō)。

藤橋熏雞在浙江溫州地區(qū)可謂家喻戶曉,在整個(gè)浙江省也非常有名氣,可以說(shuō),到溫州定會(huì)吃一吃藤橋熏雞,再帶幾只回去,當(dāng)?shù)氐暮芏嗳艘矎男∫恢背缘酱蟆_@么有實(shí)力的品牌,卻很難告訴消費(fèi)者實(shí)力。從工藝到品質(zhì)來(lái)說(shuō),又非常繁瑣,需要長(zhǎng)篇大論才能表達(dá)清楚,要知道快消食品的特性就是“快”,購(gòu)買決策快,消費(fèi)時(shí)間快,所以品牌商必須要用明了的話語(yǔ)最快的速度告訴消費(fèi)者,并形成共鳴,達(dá)到購(gòu)買的行為。

對(duì)藤橋熏雞來(lái)說(shuō),年輕的消費(fèi)者對(duì)制作工藝不是很了解,也不大愿意花時(shí)間去了解,對(duì)于藤橋熏雞的歷史也不是太熟悉。怎樣用一句話告訴消費(fèi)者?成為這次品牌打造中超級(jí)話語(yǔ)的重點(diǎn)工作。智多邦鄧總帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)多次與企業(yè)交流,也在藤橋熏雞的店中深入與店員和顧客交流,發(fā)現(xiàn)藤橋熏雞的店員與消費(fèi)者講的最多的一句話就是:我們藤橋熏雞從開始到現(xiàn)在賣了一億多只了,讓顧客放心食用。這句話在銷售過(guò)程中非常打動(dòng)人,能夠快速的促成消費(fèi)者下單購(gòu)單。華為創(chuàng)始人任正非先生有句名言:華為要讓聽得見炮聲的人來(lái)呼喚炮火。藤橋熏雞店員經(jīng)常掛在嘴邊又順口能說(shuō)的營(yíng)銷話術(shù)正是最好的超級(jí)話語(yǔ)。于是,智多邦團(tuán)隊(duì)文案組用這個(gè)營(yíng)銷話術(shù)整理幾十條口號(hào),最終結(jié)合藤橋熏雞企業(yè)的歷史把超級(jí)話語(yǔ)定為“30年賣了一億只”。“30年”體現(xiàn)了藤橋熏雞的悠久歷史,“一億只”表達(dá)了藤橋熏雞驚人業(yè)績(jī)。用數(shù)字清晰明了的告訴消費(fèi)者藤橋熏雞有多么的受歡迎,用數(shù)字說(shuō)話,消費(fèi)者能夠看懂,也能感知到。超級(jí)話語(yǔ)就是要一目了然,通俗易懂,還能順口能說(shuō)。

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